Loi de Lavoisier
Antoine Lavoisier (né Antoine Laurent de Lavoisier le 26 août 1743 à Paris et guillotiné le 8 mai 1794 à Paris) est un chimiste, philosophe et économiste français. Il a énoncé la première version de la loi de conservation de la matière.
« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ».
Cette loi va avec la deuxième loi de Lavoisier, qui dit :
« Dans une réaction chimique, la masse des réactifs est égale à la masse des produits.»
Ces deux lois nous permettent de comprendre et d'expliquer la pondération et les coefficients stœchiométriques.
